INGREDIENTES:

- 1/2 xícara de farinha de linhaça dourada

- 1/4 xícara de linhaça dourada em sementes

- 1/4 xícara de chia em sementes

- 1/4 de colher de chá de alho em pó

- 1/2 de colher ce chá de sal (se gostar puxadinho no sal, coloque mais)

- 2 colheres de sopa de azeite

- 1 xícara de água

MODO DE FAZER

Misture todos os ingredientes secos e por último adicione a água e o azeite. Misture bem e deixe descansar por 10 minutos. A massa vai ficar pastosa.

Coloque a massa numa assadeira forrada com papel para forno e espalha bem para fazer biscoitos finos.

Asse em forno pré-aquecido à 200C por 15 minutos. Retire do forno, corte os biscoitos com um cortador, retorne ao forno por mais 15 minutos. Retire do forno, vire os biscoitos e asse por mais 5 a 10 minutos. Cuidado nesta última parte para o biscoito não queimar, pois o tempo de assar vai depender do quão fino ou grossa você espalhou sua massa. Estará assado quando o biscoito estiver sequinho. Deixe esfriar e está pronto!

Poderá comer com requeijão feito de queijo cottage e com geléia de morango.

Rendimento: aprox. 24 biscoitos