Fonte de oligofrutossacarídeos que possuem ação prebiótica, ou seja, contém fibras e carboidratos insolúveis que não são digeríveis pelo nosso organismo.
Estes compostos de fibras agem na prevenção de doenças crônicas degenerativas e também doenças do envelhecimento.
Possui alta concentração de boro importante mineral para a saúde dos ossos e dos ligamentos, além de ter um papel fundamental na prevenção e na diminuição da perda óssea após a menopausa, já que a injestão de boro diminui a perda de cálcio.
O boro também ajuda no tratamento dos sintomas da artrite, pois o consumo de boro leva a menor formação de inflamação e de edemas.
A uva passa pode ter uma ação preventiva no câncer de cólon, pois possui grande quantidade de fibras.
Estudos revelam que os benefícios dos ácidos graxos produzidos pela fermentação das fibras no aparelho digestivo inibem a proliferação das células cancerígenas e os prebióticos da uva passa também estão relacionados a este processo.
Dotada de compostos fenólicos que combatem o envelhecimento precoce e são antioxidantes e anti-inflamatórios e, portanto, previnem a aterosclerose, doença crônica e inflamatória.
consumo diário: de 7 a 10 unidades.
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