elimina gordura, ajudando a emagrecer.

As fibras presentes na semente de chia são do tipo solúvel. Em contato com a água, a chia vira um gel que ‘incha’ o estômago, retarda a fome e a velocidade com que o organismo assimila os carboidratos.

As sementes de chia absorvem 12 vezes do seu peso em água, hidratando o corpo e protegendo a mucosa do intestino.

Essas fibras ainda retêm parte da gordura presente nos alimentos, eliminando esse excesso nas fezes.

Especialistas explicam que cerca de 23% da chia é composta por ácidos graxos polinsaturados, o que a torna a semente com maior teor de Ômega-3 no mundo.

A gordura localizada é resultado de um processo de inflamação no organismo.

O Ômega-3 é anti-inflamatório e ajuda o organismo a recuperar o controle sobre o apetite.

Além de extremamente rica em fibras, a chia é um tipo de proteína completa, tem o dobro de potássio que a banana, três vezes mais antioxidantes que o mirtilo (blueberry), seis vezes mais cálcio que o leite e oito vezes mais Ômega-3 que o salmão.

É rica em antioxidantes e ainda é desintoxicante.

Consumo diário deve ser de duas colheres de sopa

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