É uma das maravilhas pouco conhecidas do reino das frutas.

Apesar de ser essencialmente uma fruta de verão, ele é facilmente encontrado enlatado ou seco, durante o ano inteiro.

Os damascos secos apresentam uma grande quantidade de ferro e fibras.

O damasco é uma das melhores fontes de vitamina A, devido à presença de betacaroteno.

A vitamina A protege e mantém saudáveis os olhos e a pele, fortifica o sistema imunológico, e é um poderoso antioxidante.

Três damascos proporcionam 30% da quantidade recomendada por dia de vitamina A.

Eles também são uma excelente fonte de vitamina E, B2 (riboflavina), vitamina C e licopeno.

O licopeno, encontrado também nos tomates, é um antioxidante poderoso que ajuda a prevenir o câncer, doenças do coração e enfartos.

Os damascos secos são ainda mais nutritivos, pois contêm todas estas vitaminas em doses concentradas.

consumo diário: cerca de cinco unidades.

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